Estamos em plena época de verão, com falta de pessoal e uma grande afluência de clientes e turistas que chegam diariamente ao seu restaurante. No mundo da hotelaria, cada segundo conta e cada passo poupado representa uma grande ajuda para gerir o esforço físico exigido por esta profissão.
Neste artigo, queremos recomendar alguns dispositivos que poderão ajudá-lo na gestão da sua equipa, otimizando a comunicação, a coordenação e, consequentemente, melhorando os seus turnos de trabalho.
O setor Ho.Re.Ca. exige prontidão, precisão, uma boa colaboração entre equipas e um foco constante no cliente. Num ambiente tão dinâmico e competitivo, a tecnologia revela-se um aliado essencial.
Quer esteja à frente de um pequeno restaurante familiar ou de um hotel com várias unidades, as nossas soluções podem ajudá-lo a melhorar o serviço e a enfrentar a época alta mesmo com pouco pessoal.
Que tipo de tecnologia se adapta à restauração em Portugal?
Uma comunicação rápida e discreta entre os membros da equipa é essencial. Em restaurantes, por exemplo, o pessoal de sala deve poder coordenar-se com a cozinha sem incomodar os clientes. Nos hotéis, a receção deve comunicar em tempo real com o pessoal dos andares ou com a equipa técnica.
Walkie Talkies sem licença – Os rádios PMR446 sem licença, equipados com microfones auriculares, permitem conversas discretas mesmo em ambientes ruidosos e cheios. O pessoal pode trocar informações em tempo real, reduzindo tempos de espera e melhorando a qualidade do serviço. São dispositivos ideais para hotéis e restaurantes com grande movimento.
Telefones sem fios para receção, cozinha e quartos – No setor hoteleiro ou na restauração com serviço de quartos, os telefones sem fios DECT são uma solução prática. Garantem liberdade de movimento e ampla cobertura graças à tecnologia digital, sem comprometer a qualidade da comunicação.
Além disso, os modelos mais avançados podem ser ligados a centrais telefónicas e gerir várias linhas em simultâneo. Existem também versões resistentes a choques ou líquidos, ideais para cozinhas ou ambientes exigentes. Uma das melhores soluções para hotéis inteligentes e comunicação interna.
Ecrãs interativos e sinalização digital – Em fast food, self-service ou estabelecimentos com take-away, o serviço tem de ser rápido mas bem organizado. Os sistemas de chamada com ecrã luminoso ajudam a gerir melhor os pedidos. O cliente é avisado quando o seu pedido está pronto, evitando filas, confusões e erros no balcão.
Além disso, são também muito úteis em eventos empresariais, feiras ou situações com elevada afluência. Os ecrãs de sinalização digital para halls ou os totens interativos são excelentes para gerir fluxos de forma organizada e profissional.
Tablets com POS e impressora térmica – dois dispositivos que ajudam a automatizar e digitalizar o processo de pedido e pagamento. Evitam erros humanos que podem causar atrasos e insatisfação entre os clientes.
Acessórios para salas de conferência
Muitas unidades de alojamento em Portugal organizam eventos com música ao vivo, DJ sets, reuniões ou conferências, ou têm de gerir feiras e eventos empresariais. Nestes casos, os dispositivos recomendados abrangem tanto o som como o audiovisual.
Projetores digitais – Permitem apresentar facilmente, e com poucos cliques, vídeos, resultados, pesquisas ou gráficos a uma audiência alargada. São uma das soluções profissionais mais procuradas na comunicação empresarial.
Colunas amplificadas portáteis – Fáceis de transportar, vêm com microfones sem fios e entradas para USB, cartão SD ou Bluetooth. Permitem gerir música, voz e conteúdo áudio com facilidade. Alguns modelos têm mesas de mistura integradas para um controlo de som mais preciso.
Microfones profissionais – Com almofadas substituíveis, são ideais para diferentes oradores em feiras ou congressos. Permitem cobrir todo o espaço com som claro e nítido. Recomendados para eventos corporativos, salas de reuniões e congressos.
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Tecnologias de segurança para hotelaria e restauraça
Em hotéis, residências ou spas, dispor de dispositivos de alerta rápido pode melhorar muito a segurança. Botões de emergência, videoporteiros sem fios, sistemas de chamada para quartos ou pessoas com mobilidade reduzida garantem apoio imediato ao cliente em caso de necessidade.
Câmaras de segurança – Um sistema de vigilância fiável é essencial para qualquer unidade de alojamento. As melhores soluções para hotéis inteligentes incluem sistemas de videovigilância integrados.
Intercomunicadores e videoporteiros – Essenciais para unidades com vários andares ou áreas distintas. Facilitam a coordenação entre o serviço de sala e a cozinha num piso inferior, ou entre receção e lavandaria, armazém, manutenção. Promovem uma coordenação clara e eficiente.
Eficiência operacional e qualidade do serviço
Por outro lado, todos estes dispositivos não são meros “luxos”: representam uma verdadeira vantagem competitiva. Graças à tecnologia para hotéis e restaurantes, os tempos de resposta são reduzidos, o stress operacional diminui e a equipa trabalha de forma mais coordenada e motivada. Isto traduz-se num serviço mais rápido, preciso e apreciado pelos clientes.
Investir em equipamentos profissionais, fiáveis e concebidos para uso intensivo é uma decisão que compensa a médio e longo prazo.
Conclusão: um investimento estratégico para o futuro
Em conclusão, o setor Ho.Re.Ca. está em constante evolução, impulsionado por novas exigências de eficiência, segurança e atenção ao cliente. A adoção de tecnologias inteligentes já não é um luxo, mas uma necessidade concreta para acompanhar as expectativas do mercado.
Quer esteja à frente de um pequeno bistrô, de um grande hotel ou de uma empresa de catering, existem soluções adaptadas às suas necessidades operacionais. Na Onedirect, encontrará uma vasta seleção de walkie-talkies, telefones sem fios para hotéis e resorts. Também oferecemos sistemas de som para salas de conferência, acessórios para alojamentos e soluções para comunicação profissional.
Os nossos especialistas estão prontos para aconselhá-lo na melhor escolha. A Onedirect acompanha-o em todo o processo, desde a escolha do primeiro equipamento até à entrega e instalação. Contacte-nos: sabemos como ajudá-lo.
Os mais recomendados são os walkie-talkies PMR446 sem licença, para comunicação rápida e discreta, e os telefones sem fios DECT, ideais para cobrir áreas como receção, cozinha e quartos.
Com tablets equipados com POS e impressora térmica, que digitalizam os pedidos e pagamentos, reduzindo erros humanos e acelerando o serviço.
Sim, os ecrãs de sinalização digital e sistemas de chamada de clientes são ideais para fast food, self-service e espaços com grande afluência. Evitam filas e melhoram a experiência do cliente.
Recomendamos projetores digitais, colunas portáteis com microfones sem fios e microfones profissionais com almofadas substituíveis, ideais para feiras e salas de reuniões.
Botões de emergência, videoporteiros sem fios, câmaras de segurança e sistemas de chamada adaptados garantem assistência imediata e segurança reforçada.
